31.获准使用绿色食品标志的产品,( )加贴绿色食品标志防伪标签。

A.必须

B.自愿

答案:A

32.绿色食品生产企业重新通过产品认证,可继续使用绿色食品标志,标志上的编号( )。

A.不变

B.需要更新

答案:B

33.无公害农产品的质量要求,比绿色食品更( )。

A.格

B.宽松

答案:B

34.下列防食品污染的措施,错误的是( )。

A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食

D.尽量用封闭的容器装食物

答案:C

35.对产品质量实行以( )为主要式的监督检查制度。

A.市场检查

B.监督抽查

C.企业调查

D.分地区普检

答案:B

36.从事食品流通经营的必备条件是,经营者取得( )。

A.《食品流通可证》

B.营业执照

C.《食品流通可证》和营业执照

答案:C

37.现行工商总局《食品广告监管制度》颁布实施于(b)年。

A.2008

B.2009

C.2010

答案:B

38.冷藏的温度要求保持在( )。

A.0~10℃

B.5~10℃

C.-5~10℃

答案:A

39.不以食品经营为主业的市场主体,若其兼营预包装食品(不含乳制品)的食品设备设施占地面积不超过( )的,可以不持有食品流通可证。

A.3平米

B.5平米

C.8平米

答案:B

40.食品质量安全市场准入标志是---(  )。

A.GMP

B.QS

C.ISO 9000

D.CCC

答案:B

41.可申请人是指提出可申请的( )。食品流通经营需要申办可。

A.主体资格人

B.任人

答案:A

42.对食品流通经营单位,应实施( )抽检。

A.定期

B.不定期

C.定期和不定期

答案:C

43.辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的是(  )。

A.显示绿色,是真碘盐

B.显示红色,是真碘盐

C.显示黄色,是真碘盐

D.显示蓝色,是真碘盐

答案:D

44.食品储存冷库中的所谓冷冻库,也叫( )冷库。

A.低温

B.高温

答案:A

45.绿色食品标签具有防伪功能,它( )产品上。

A.只能用于一种

B.可以用于该系列多种

答案:A

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